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とまこまい・白老・東胆振 ラーメン食べ歩き 発行元:一耕社 「とまこまい食べ歩き100店」に続く、地元 密着のガイドブック第二弾。 前回は、紹介しきれなかった、ラーメン店に 焦点を絞り、60店舗を紹介しています。 今回は、よりお店を身近に感じてもらえるよう に、ラーメンに情熱を注ぐ、ご主人やスタッフ の素顔も紹介。 他にもラーメン用語小辞典や、普段は見ら れない厨房の中紹介も紹介! あんなときに、こんなときに食べたいラーメン がみつかります。 |
| ■A5判 ■85ページ ■価格680(税込)円 |
![]() ■P2〜P3(目次) 苫小牧にもこんなにラーメン屋さんがあったなんて・・・ この中から、新たな「お気に入りの店」がみつかるかもしれません。 |
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![]() ■P78〜79より |
◆ラーメン用語小辞典 巻末にはラーメン用語小辞典を収録しています。誰もが知っていることや、知ってるようで知らなかった用語が満載。 |
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